المقادير:

1 كأس ثلج مكعبات
1 كأس ماء بارد
2 حبة ليمون
2 ملعقة طعام سكر
10 أوراق نعناع طازجة

طريقة التحضير:

نضع حبات الليمون بالخلاط الكهربائي بعد تقطيعها قسمين .
نضيف إلى الخلاط الكهربائي كلاً من قطع الثلج ثم كأس الماء البارد ثم أوراق النعناع الطازجة ونشغل الخلاط على السرعة الأولى ثم نزيد السرعة حتى تمتزج المكوّنات جيداً .
نصفّي المكوّنات بالمصفاة ثم نصب العصير في كأس مناسب للتقديم .
نزيّن الكأس بشرائح الليمون وورق النعناع ويقدم العصير بارداً مع قطع ثلج صغيرة