المكوّنات/

3 أكواب طحين
ملعقتين حليب بودره
ملعقه خميره
ملعقه بكينج باودر
فنجان زيت
فنجانين سكر
فنجان نارجيل بودره او مبشور
ماء دافئ للعجن

الخطوات/

تخلط المكونات الجافة
نضيف الزيت والماء ونعجن
نترك العجين ليرتاح مده نصف ساعه
نقسم العجين إلى كرات صغيره ثم نقطع على شكل مثلث
تقلى في زيت عميق سااخن