دجاجه مقطعه ومنزوعه الجلد
علبتين زبادي
حبه بصل
3 فصوص ثوم مفروم
قرفه وقرنفل وحبهان وشطه وكركم
نتبل الدجاج في الزبادي والبهارات ليله كامله
نحمر البصله وبعد ماتصفر تضيف الثوم وبعض من البهارات
نضع قطع الدجاج علي النار مع البصله ونتركها تستوي علي نار هاديه
رد مع اقتباس