عجينة السبرنغ رول :
2 كوب دقيق - 2 كوب ماء - . 2 بيض - . 3ملعقة حليب بودره. - رشة ملح.
التغليف : بيض و بقسماط.
الطريقة :
1- ضعي جميع المكونات ماعدا الدقيق بالخلاط ثم ضعي الدقيق بالتدريج حتى تحصلين على عجينة سائلة 2
- حمي الصاج وصبي طبقة رقيقة دقائق فقط حتى تتماسك.
3- احشي السبرنغ رول بالحشوة المفضلة لك
4- لفيها ثم غمسيها بالبيض والبقسماط 5
- تقلى في زيت ساخن
وبالعافية
رد مع اقتباس