السلام عليكم

ماهي طرق الوقاية من التسمم الغذائي خاصة مع تناولنا للأطعمة الجاهزة بالمطاعم او المحلات؟
مرااااااعة طبخ الاكل بطريقة نظيفة من غسيل و سلق و متابعه مدة صلاحية المواد المعلبه و غيرها الانها تحتوي عى بكتيرايا حتى تحفضها و بعد انها الصلايحة تلك المواد الى مواد سامة غير صالحة للاكل ...
و بخصوص المطاعم القصص الي نسمعها كل يوم في ازدياد لان مطابخ مالمطاعم مش نظيفة ثاني شي طريقة تخزين للاكل تكن سيئة و يحولها لمواد سمه ف عشان كذا والله نصيحتي بعدوا عن اكل المطعم ب شكل عام اذا كنتوا مضطرين ما تشتروا إلا من مطعم انتوا متعاملين معه سابقا و اكله مضمون 200/200 من ناحية النظافة

هل سبق واصبت او سمعت عن شخص اصيب بالتسمم الغذائي؟
انا شخصيا لا لان نادر جدا اكل من المطعم

لكن زميلتي اصيبت ب التسمم من اكل المطاعم و صار معها جرثومه المعده و السبب الاكل الي ما نظيف و على فكره يمكن ما يحق لي اقول كذا لكن وااايد اسمع عن حالات تسمم و سببها kfc كنتاكي


تقدير لجهودكم المبذولة


لكم احترامي