معلومات منزلية مفيدة

**حنااايا..الروح** · 14-04-2016, 08:45 AM

سيدتي حصيلة تجارب و خبرات تساعدك في المنزل بشكل عام
و المطبخ بشكل خاص، ومن هذه المعلومات المنزلية الهامة والمفيدة و البسيطة

• لسلق البطاطا بسرعة قومي بتقشير حبة البطاطا من جهة واحدة فقط قبل السلق.
• للحصول على مكعبات نقية من الثلج إغلى الماء قبل تثليجه.
• للتخلص من رائحة الملفوف أثناء الطبخ ضع قطعة خبز فوق الملفوف في الوعاء.
• لإطالة عمر الشمعة وذلك قبل استعمالها علينا بوضع الشمعة بالثلاجة لفترة وجيزة.
• من الطرق التي تبين بأن السمك طازج وهو ملاحظة الخياشيم فإذا كانت حمراء فهي طازجة وإذا كانت غير حمراء فهي غير طازجة.
• تستخدم المياه المغلية وذلك بوضع الملابس فوقها وذلك لإزالة راحة الدخان عنها.
• الماء والزيت لا يختلطان أبداً وإن اردنا ذلك فيجب علينا اضافة قطعة من الصابون اليهم.
• تعتبر الطماطم نوع من الخضراوات والتي تستخدم في معرفة تسريب الغاز.
• كرات الدم الحمراء عديمة اللون بعكس ما هو متعارف عليه بأن لونها حمراء.
• للحفاظ على الخبز من أن يصاب بالتعفن علينا وضع قطعة من التفاح معه.
• درجة الحرارة المثلى للثلاجة o18 وذلك للحفاظ على الأطعمة وبقائها سليمة.
• لإزالة رائحة السمك من اليدين قومي بغسل اليدين بقليل من خل التفاح.
• قومي بمضغ العلكة لمنع الدمع عند تقشير البصل.
• حتى تجعلي الليمون يعطي أكبر كمية ممكنة من العصير ضعيه في ماء ساخن لمدة ساعة قبل عصره.
• لمعرفة السمك الطازج قومي بوضعه في ماء بارد، فإذا طفا على السطح فإنه طازج.
• لإذابة الدجاجة المجمدة ضعيها في ماء بارد وأضيفي إليها ملعقتين كبيرتين من الملح.
• لسلق البيض بسرعة أكبر أضيفي القليل من الملح إلى الماء.
• لمعرفة ما إذا كان البيض الطازج ضعي البيضة في الماء، فإن رسبت بشكل أفقي فإنها طازجة، وإن رسبت بشكل مائل، فإن عمرها 3-4 أيام، وإن رسبت بشكل عمودي، فإن عمرها 10 أيام، وإن طفت فإنها فاسدة.
• لتقشير البطاطا الحلوة بسرعة قومي بوضعها في الماء البارد فوراً بعد نضجها.
• للتأكد من صلاحية المشروم رشي قليلاً من الملح على الفطر، فإذا تحول لونه للون الأسود، فإنه جيد، وأما إن تحول لونه للأصفر فإنه سام.
• للتخلص من النمل ضع قشر الخيار في مكان خروج منه‏النمل.
• لجعل المرايا تلمع إمسحها بالسبيرتو.
• للتخلص من العلكة عن الملابس ضع الثياب في مجمد الثلاجة لمدة ساعة.
• لإزالة الحبر عن الملابس ضع كمية من معجون الأسنان على بقعة الحبر، واتركه حتى يجف تماماً، ثم إغسل كالمعتاد.
• لجعل الشعر يلمع أضيفي ملعقة صغيرة من الخل للشعر ثم اغسليه جيداً.
• لتبييض الملابس قومي بوضعها في ماء مغلي مضافاً إليها شريحة ليمون لمدة عشر دقائق، ثم اغسليها.
• للتخلص من الفئران قومي برش الفلفل الأسود في الأماكن المحتمل وجود الفئران فيها، عندها تجد الفئران تخرج هاربة بسرعة.
• رش الملح يساعد لإزالة الحشائش من جوانب الطريق.
• لإبعاد البعوض خاصة في الليل ضع بضع أوراق نعنع طازج قريباً من الوسادة وفي أنحاء الغرفة.