كيفكن صبايا..يعطيكم ألف عافية
اليوم حبيت اشارككم بطبف لقيمان محشية بجبن
* المكونات:
4اكواب طحين رقم 1
نص كوب زيت
ملعقة طعام باكينج باودر
ملعقة خميرة وملعقة كبيرة سكر نذوبهن بربع كوب ماء دافي
رشة ملح
كوبين ماء للعجن
جبن كيري او المراعي
*الطريقة:
نخلط كل المكونات مع بعض الى أن تصير عجينه متماسكة
نخليها تتخمر وترتاح
بعد مايتخمر العجين ،اخذ كرات صغيرة ونفردها براحة اليد ونحط فيها الجبن
نكورها ونفليها بالزيت
بهد ما نقليها نرش عليها شيرة او عسل او دبس
ونقدمها بألف عافية
والسموحة........
![]()