قال رسول الله -صلى الله عليه وسلم-: "أحلّت لنا ميتتان ودمان، أمّا الميتتان فالحوت والجراد، وأمّا الدمان فالكبد والطحال"، فقد حرّم الله تعالى أكل أيّ ميتة لم يذكر اسم الله عليها ولم تذبح بالطريقة الإسلامية، إلّا ميتتان وهما الحوت أي الأسماك والجراد