ضيف مطبخ الشبااب مع ورد....((حمد نجد) )،،،،

[ورد القرنفل 1]

ياهلا ومرحبا فيكم .. منور بوجودكم ... واتوقع بغيابكم بينور اكثر ...ههههههه

هههههههههه ما اعتقد بيظلم
اليوم راح نتكلم عن الخفايف ،،،بكل انواعه
اولا ممكن تسوي لنا طبخة دجاج من ايدك للعشااء وحلوو معها عيووش
ننظر الابداع منك ،،،

[حمد نجد]

ورد .. انتي ماتشبعين ..

[حمد نجد]

أبشري والله ما طلبتي شي

[حمد نجد]

شوي ويكون جاهز

[حمد نجد]

كم دجاجة تكفيك انتي لحالك والا معك بعض الناس

[ورد القرنفل 1]

هههههههههههههه اتعلم منك اريد ،،،
امممممممم ما واجد سوي 5 دجاجات يكفي،،، معي طاقم الشباب والاستاذ حمد وهدووي وبس
ننتظر العشااء يم يم متحمسة له،،

[حمد نجد]

بجيب الدجاج واقطعه ارباع بعد . وبعد التظيف بالملح والليمون . اتبله بالبهارات واتركه نص ساعة وبعدين احطه على الغاز لين يستوي الدجاج واضيف له الرز (هذي الكبسة )واخليه شوي قبل مايستوي الرز اطفي الغاز واتركه نص ساعة والقدر مكتوم والرز يستوي من البخار اللي يتكثف .بس بدلعكن اليوم وبسوي الدجاج مندي .بحط الدجاج والرز بعد مايستون بصحن واحط فوقه جمرة فحم والفه بقصدير واسكره باحكام وادخله بالفرن ربع ساعة لين يصير مندي وبنكهة الفحم ولا احلى ..

[حمد نجد]

اللللله اللللله ياظالمة 5 مرة وحدة بعدين انا عازمك لحالك جايبة الشلة معك ليش

[حمد نجد]

تفضلوا الله يحييكم

[العيون الساهرة]

بجيب الدجاج واقطعه ارباع بعد . وبعد التظيف بالملح والليمون . اتبله بالبهارات واتركه نص ساعة وبعدين احطه على الغاز لين يستوي الدجاج واضيف له الرز (هذي الكبسة )واخليه شوي قبل مايستوي الرز اطفي الغاز واتركه نص ساعة والقدر مكتوم والرز يستوي من البخار اللي يتكثف .بس بدلعكن اليوم وبسوي الدجاج مندي .بحط الدجاج والرز بعد مايستون بصحن واحط فوقه جمرة فحم والفه بقصدير واسكره باحكام وادخله بالفرن ربع ساعة لين يصير مندي وبنكهة الفحم ولا احلى ..

شكله لذيذ بس عسى مايحترق ههه
مع من تعلمت الطريقة ؟؟؟؟