ضيف مطبخ الشبااب مع ورد....((حمد نجد) )،،،،

[تباشيرالأمل]

وش خبز الرخال
غششيني يابنت العم
الخال عندنا صغار الضان

هههه حتى انا قلتولهم
زي كذا
خبز رخال هو نفس الخبز العماني

[سحابة ذكريات]

وش خبز الرخال
غششيني يابنت العم
الخال عندنا صغار الضان

الخبز العماني يجي نوعين
واحد يابس وهذا مع الشاي او للي يخب الامور الاخرى
الثاني رخال يجي لين ياكل مع اللحم والدجاج والبيض والذي منه

[احلام صغيره]

وش خبز الرخال
غششيني يابنت العم
الخال عندنا صغار الضان

ههههه الخبز اللين اللي تاكله مع المقلقل اللي ما فهمنا ايش يعني

[تباشيرالأمل]

عزالله ماقصرتوا فيه
جلدتوه بالاسئله

[سحابة ذكريات]

وش خبز الرخال
غششيني يابنت العم
الخال عندنا صغار الضان

مسميات عمانية خاصه

[سحابة ذكريات]

ههههه الخبز اللين اللي تاكله مع المقلقل اللي ما فهمنا ايش يعني

حتى انا ما فاهمه ايش معنى مقلقل
بس ما حبيت ازيده اسئله

[احلام صغيره]

سؤال
تعرف تسوي برجر بالبيض؟؟؟

[حمد نجد]

[quote=ورد القرنفل;294635]هههههههههههه اليوم جالسة ماشيء مواعين....
بالنسبة لطبخ الذبايح تستخدم نفس طريقة الارز ولا هناك عدة طبخاات
هع عيووووووش خفاايف
الذبايح نفس طريقة الرز
شكلك مطولة.. عشان مافيه مواعين

[احلام صغيره]

خلاص شكله هرب من الاسئله ههههه
خفوا عليه يا جماعه

[حمد نجد]

المقلقل شو يعني وكيف يسوى،،،

المقلقل تقطع اللحم الى قطع صغيرة جدا وتضعها على صاج وتقلبها على النا رطبعا باضافات البهارات والفلفل حسب الرغبة واتوقع التسمية جت من انك تقلب اللحم بطريقة سريعة . انا بالنسبة لي اضعها بقدر كاتم مع البهارات فقط ولا اضيف لها شي وما تحترق لان البخار يتكثف وينزل على اللحم واللحم فيه ماء سائل ربع ساعة بالكاتم وتفضلي الذ منها مافيه . اكيد عنكم بعمان تسوونها بس لها اسم غير