وممكن تستبدلي الخلطة بشي ثاني

زبدة ومن تذوب سوي طحين ملعقتين او 3 وحركي لاتخلي يتحمر
وبعدها الحليب السايل والجبن السايل وحركي لين يتجانس

واذا احتجتي حليب ضيفي شوي شوي

وملح وفلفل اسود وفلفل احمر مجروش ورررشة كركم بس

هلابينو وزيتون

وخلطي مع البطاط

واكليه وهو ساخن ..