رد مع اقتباسأنا من عشاق هذا الطبق
الله يعطيك العافية
هالوجبة انا اسويها دايما
عيش وتحت تونه ناشفة تطلع نفس تقريبا البرياني
المكوّنات/
كوب ونص ارز مشخول او حسب الاشخاص
ملعقة ملح
رشة زعفران
حبة بصل مقطعة قطع صغيرة
حبتين طماطم مقطعة صغيرة
بهارات:
رشة ملح
رشة فلفل اسود والفلفل الاحمر
رشة بهارات السمك
رشة كزبرة مجففة
رشة ريحان مجفف
رشة نعناع مجفف
رشة كركم
بهارات حب مخلوطة
طمام معجون اذا حابه
زيت
علبة تونه
الخطوات/
نضع زيت في قدر ونضيف البهارات الحب المخلوطة بعدها نضيف البصل الى ان يحمر ثم نضع الطماطم الى ان ينصهر ونضيف والتونه والبهارات ( والطماط المعجوم اذا حابه ) وقليل من الماء ونتركه ينضج جيداً
بعد ان تنضج نتركها في القدر ونضع فوقها الارز المشخول(الذي طبخناه سابقا) ثم نضع فوقه الزعفران وجلجلان مقطع ونغلق القدر بالغطاء ونخليه ع نار هادية لحد البخار ..
نضع في صحن التقديم الارز بالتونه وناكله مع السلطة
طنش الحمير وعيش أمير ..
أنا من عشاق هذا الطبق
الله يعطيك العافية
....
معجبة بنفسي وبالنسب القليلة التي أمتلكها من كل شيء ❤️
روح مرحة تهوى الحياة
لذيذ وخفيفه صراحة
وسريعه ماتحتاج وقت ولاوايد مكونات ..
طنش الحمير وعيش أمير ..
ايوه وكل أفراد الأسرة يعجبهم محد يختلف ع التونه ههههه
....
معجبة بنفسي وبالنسب القليلة التي أمتلكها من كل شيء ❤️
روح مرحة تهوى الحياة
امممم كبسه تونه يعني
ولو تحطي ليمون يابس فالحمسه وفلفل اخضر هندي بيطلع فن فن
يعطيك العافية حبيبتي وفويه ع الوصفه اللذيذه
...
لـ نفسي
خالفي الورد وأزهري في كل الفصول
إن كُنْتَ تَحْمِلُ في قلبِكَ عتباً تِّجاهي صارِحني بِه 🌸
...
ممكن هذي الاضافات مايمنعالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة اموووره
بس لاني اخذ اتشار ام خالد بالليمون واكله مع العيش فانا ما احط ليمون يابس..
طنش الحمير وعيش أمير ..
ههههه انا بعد احب خلطات ام خالد وخصوصا الشطه
...
لـ نفسي
خالفي الورد وأزهري في كل الفصول
إن كُنْتَ تَحْمِلُ في قلبِكَ عتباً تِّجاهي صارِحني بِه 🌸
...
انا اخذ الشطة الحمراء الحارة
والليمون
وخاطري اجرب مال الشواء..
طنش الحمير وعيش أمير ..
اانا احب اكثر شي الحمراء اللي بالثوم واوقات اللي مفيها نكهات
يلا نجرب مال الشواء بعد
...
لـ نفسي
خالفي الورد وأزهري في كل الفصول
إن كُنْتَ تَحْمِلُ في قلبِكَ عتباً تِّجاهي صارِحني بِه 🌸
...
يبالنا والله
باكر النيه اروح الللولو اخذ راشن للبيت وراح اخذه ..
طنش الحمير وعيش أمير ..
ضوابط المشاركة
