رد مع اقتباسالسلام عليكم
شكرا على جهودك في القسم اختي
حب هريس كاسين لعدد 6 اشخاص ينقع من الليل الى الصبح- لحم
- بصل عدد2
- ماجي
- ثوم
- ملح وكمون
الخطوات
- اغلي ماء بالمقدار اللذي نريده ان يكون للشوربه وافضل ان نزيد لانها تستغرق الكثير من الوقت في الطبخ تقريبا 1ساعه
- اغسلي اللحم وقطعيه ولما يفور الماء ضعي اللحم فيه وشيلي الريم منه الوسخ الى يطلع من اللحم
- ضعي البصل مقطع اربع
- خليه يطبخ نصف ساعة الى ان تنضج اللحمة
- ضعي حب الهريس والماجي والثوم
- دعيه على النار نصف ساعة مع التحريك كل 15 دقيقه
- النار تكون هادئه لكي يستوي حب الهريس الملح حطيه الحين لانه ينشف اللحم
- ضعي كمون قبل التقديم اختياري
- عوافي
.
.
..
"ويبقى الابتعاد عن صغار العقول ترفُّعًا وليس تكبُّرًا."
قناعة شمس
السلام عليكم
شكرا على جهودك في القسم اختي
سلطنة عمان أمانه يجب ان نعي هذا الشئ ونضعه نصب أعيننا
مساء الخير
احلى شوربة بالنسبه لي
احب طعمها
وطبعا شي اختلاف
*إنا لله وإنا إليه راجعون*
اللهم اني أسألك حسن الخاتمة
ضوابط المشاركة