طحين رقم 1
ملح
حليب بودرة
خميرة بكينج بودر
شوي زيت
ماء دافي
حبة البركة
(( جميع المقادير تعتمد ع كمية الطحين المستخدم))
الطريقة :
* نخلط جميع المقادير مع بعض حتى تتماسك العجينة
*تكور العجينة إلى كرات متوسطة الحجم
*تترك لترتاح العجينة لمدة نصف ساعة
*تفرد العجينة و بعد ذلك تدهن بزبدة.. و بعدها تلفها ع شكل رول.." و بعدها نرجع نفردها مرة ثانية و ندهن الوجه بالزبدة.. و عاد ع الصاج ع نار هادية..
و بالعافية لكم..
شكرا لك ياحلوة
ربنا ما يحرمناش منك ومن طبخاتك اللي تفتح النفس
ملاك متى تعزميني ^^
بدون صاحب المرسيدس
شكرا
للذين يتركون بنا اشياء سعيدة تجعلنا نبتسم حين تبدو الحياة كئيبة