باحثون يبتكرون مركبات غذائية لها القدرة على تسريع الشعور بالشبع...]

**مفآهيم آلخجل** · 13-12-2014, 08:32 AM

يستخدم الأطباء عادة بعض الوسائل لمساعدة المرضى على الشعور بالشبع سريعا مثل: تقليص المعدة جراحيا، أو وضع "بالون" داخل المعدة لتقليل حجمها، وبالتالى تقليل كميات الطعام التى يتناولونها وعلاج السمنة، وهناك وسائل أخرى بسيطة كزيادة وقت كل مضغة من الطعام مما يحفز هرمونات الشبع على الخروج وبالتالى الشعور بالشبع مع أقل كمية. لكن وفقا لموقع "فوكس نيوز" الإخبارى، فإن مجموعة من الباحثين البريطانيين فى جامعة إمبريال كوليدج لندن وجامعة جلاكسو، فكروا خارج الصندوق وابتكروا مركبات غذائية لها القدرة على تسريع الشعور بالشبع. تشمل الطريقة الجديدة استخدام مواد طبيعية تدعى "بروبيونات" وهى تعمل على تحفيز الأمعاء لإفراز هرمونات الشبع أيضا مما يحد من الشعور بالجوع وبالتالى تقليل السعرات الحرارية الداخلة إلى الجسم. شملت الدراسة تجربة المواد الجديدة بتركيزات مناسبة على 20 متطوعا بريطانيا يعانون من السمنة، وتمكنوا بالفعل من فقدان الوزن باستخدام المواد الجديدة، على الرغم من تناولهم لكل ما تشتهى أنفسهم، أى دون الحاجة إلى إتباع حمية غذائية معينة، وجاءت النتائج بتناولهم 14% من الكميات الغذائية أقل من المتوسط. أما المرحلة الثانية من الدراسة فكانت على 60 متطوعا والذين قلت لديهم نسبة الدهون فى البطن والكبد بعد 24 أسبوعا من استخدام الحبوب، مما يعطى نتائج مبشرة باستخدام هذه الطريقة و التى يعتقد العلماء إن دمج مسحوق هذه الحبوب مع أغذية خاصة من الممكن أن يعزز نتائجها جدا.