رد مع اقتباستسلمي ع الوصفة خيتوو
المكوّنات
2 صفائح أو 794 غ من حليب نستله المكثف المحلى
½ كوب أو 60 غ من بودرة حليب جوز الهند ماجي
576 غ أو 600 مل من كريما الخفق. Uht، مخفوقة قليلاً
2 حبات كبيرة الحجم من المنغا الناضجة. مقشّرة ومقطعة
1 حبة كبيرة الحجم من المنغا الناضجة. مقشّرة ومقطّعة إلى شرائح رفيعة للتزيين
طريقة التحضير
يُغلّف وعاء البودينغ الدائري العميق سعة 8 أكواب بطبقة مزدوجة من ورق النيلون مع ترك الأطراف متدلّية.
يُخفق حليب نستله المكثف المحلى مع مسحوق حليب جوز الهند ماجي في وعاء كبير. تُضاف الكريما المخفوقة وقطع المانغا إلى المزيج. يُسكب المزيج في الإناء الدائري العميق المجهّز ويُغطّى بالنيلون المتدلّي ويوضع في الثلاّجة لمدّة تتراوح بين 7-8 ساعات حتى يصبح جامداً.
يُغطّس الإناء الدائري العميق في الماء الساخن لتحرير الآيس كريم الملتصق من الجانبَين. ومن ثمّ يُقلب إناء البودينغ على طبق التقديم ويوضع في الثلاّجة من جديد ليجمد. يُزيّن الطبق بقطع المانغا قبل تقديمه مباشرةً.
تسلمي ع الوصفة خيتوو
ربي اغفرلي ولوالدي
أستغفر الله لأبي حتى يغفر له ، حتى يرضى عنه ويُرضيه ، فيُظله في ظلِه يوم لا ظِل إلا ظله .. اللهُم أكرم أبي فقيدي بمغفرتك ونعيِم جنتك🤲🏻
كل آلشكر للمرور!
يعطيكك آلعآفيةة ع آلطرح
وفقكك آلمولى!
-
ربيّ احفظها، و انبتها نباتاً حسناً.
كل آلشكر للمرور!
جمييل
ننتظر آلمزيد من ج’ـمآل آطروح’ـآتك
دمت بهذآ التآلق والتميز♪
ضوابط المشاركة
