طريقة عمل الكبة .. "$:

[عطر الاحساس]

الكمية تكفي: 4 أشخاص

وقت التحضير: 20 دقيقة

وقت الطهي: 20 دقيقة

المقادير: 1 كيلو لحم مفرومة وبصلة كوب متوسط برغل مقدار ملح وفلفل وقرفة مقدار زيت ..

التحضير: -يضاف البرغل الابيض بعد نقعة الى خليط اللحم والبصل
-يتبل الخليط بالملح والبهارات
-ويغلف بالبلاستك
-يوضع فى البراد لمدة ساعة حتى يسهل تشكيلة على هيئة كرات مستطيلة بيضاوية
-تحمر فى الزيت وتجمل بالبقدونس
-تقدم مع سلطة الزبادى بالنعناع

وبالعافيهةة . ."

[أمآني!]

يعطيككِ آإلعآفيةة ع آإلطرح ❤️!