رد مع اقتباسيعطيك آلعآأإفية على آلطـــــــــرح!
سلطات جديدة باذنجان المقلي بالخضار واللبن
المقادير : ١ باذنجان وسط
١ بصلة صغيره
٣٠٠ غرام لبن زبادي
١ بندورة كبيره
١ فص ثوم
١ ملعقة صغيره ملح
بقدونس للتزيين
طريقة التحضير ١. يقطع الباذنجان إلى مربعات متوسطة الحجم من دون تقشير، تقلى ويوضع في طبق التقديم.
٢. يقطع البصل مربعات متوسطة الحجم، يقلب بالقليل من الزيت حتى يذبل ويصبح لونه شفاف، يوضع فوق الباذنجان.
٣. تقطع البندورة مربعات صغيرة، توضع فوق الباذنجان والبصل، يرش الملح وتقلب المكونات.
٤. يدق فص الثوم جيداً، يخلط مع علبة الزبادي(يمكن الأستغناء عن الثوم)، يوضع على وجه الطبق، يزيين بالبقدونس.
يعطيك آلعآأإفية على آلطـــــــــرح!
جميل جدآ
كُل آلشُشكر ع آلطبقْ ،،
،
كآن لحضورك هنآ جمالا .. واشراقا ..المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طهر مقدس
سُعدت بوجودك الرآقي
تحيتي وتقديري..
كآن لحضورك هنآ جمالا .. واشراقا ..
سُعدت بوجودك الرآقي
تحيتي وتقديري..
طبق سهل ولذيذ راح اجربه ...شكرا لك عالوصفة الجديدة^^
دمع الغزال لقب صار له معجبين
بنت عمان واحد من الشاهدين
وجودك نور السبلة الحيــــن
ربي عطاك القوة فيها تبدين
افرضي وجودك نحن عنك ما مستغنيين
ربي يحفظك والأماني تحصلين
اعذريني شعري مايوفي حقك الثمين
ضوابط المشاركة