بارك الله فيك .. شكرآ![]()
3 كوب كبيرة مكرونة من النوع الذي تفضلونه.
1كوب كبيرة من صلصة الطماطم أو الطماطم الطازجة المبشورة.
1 كوب كبيرة فطر مقطع .
1حبة فليفلة خضراء كبيرة مقطعة الى شرائح .
1 حبة بصل صغيرة مفرومة ناعمة .
1 ملعقة كبيرة من الزبدة.
1 ملعقة صغيرة من الأوريغانو
( الصعتر البري) الجاف.
100 غ جبن موزاريلا مبشور .
ملح وفلفل حسب الرغبة .
طريقة تحضير المكرونة بالطماطم والجبن:
• نسلق المكرونة في الماء بعد غليانه بالطريقة المعتادة.
• نذوب الزبدة في قدر على نار هادئة.
• نضيف الفليفلة والبصل ونشوحهم قليلاً.
• نضيف الفطر ونقلبه مع الطماطم والفليفلة لمدة 4 دقائق.
• نضيف الطماطم أو صلصة الطماطم .
• نترك المزيج على نار هادئة حتى يغلي.
• نضيف الملح والفلفل .
• نضع المكرونة المسلوقة بعد تصفيتها من الماء فوق الصلصة.
• نتركها على النار لمدة دقيقتين.
• أخيراً نسكب المكرونة بعد ان تتشرب الصلصة في وعاء بيركس مقاوم للحرارة.
• ننثر الجبن فوق المكرونة وندخلها الى الفرن لمدة 5 دقائق حتى يذوب الجبن .
• نخرجها من الفرن وننثر الأوريغانو فوقها.
• تقدم ساخنة وبالهناء والشفاء.
ربي اغفرلي ولوالدي
أستغفر الله لأبي حتى يغفر له ، حتى يرضى عنه ويُرضيه ، فيُظله في ظلِه يوم لا ظِل إلا ظله .. اللهُم أكرم أبي فقيدي بمغفرتك ونعيِم جنتك🤲🏻
بارك الله فيك .. شكرآ![]()
إذا طال غيابي ، فسامحوني ، حينها احتاج للدعاء فقط !
أستغفر الله وأتوب إليه ❥
.... تسلـــمين ع آلمرور ....
ربي اغفرلي ولوالدي
أستغفر الله لأبي حتى يغفر له ، حتى يرضى عنه ويُرضيه ، فيُظله في ظلِه يوم لا ظِل إلا ظله .. اللهُم أكرم أبي فقيدي بمغفرتك ونعيِم جنتك🤲🏻
..
آلسَلآمُ عَليْككُم
شُككْراً جَزيِلاً لَككْ
بآرككَ الله فَيْككْ
..
ثَمانٌ وُعشَرونْ حرفً
وُلا أستَطيع أنْ أعُبَر عَما يَجوُل بِ ذهني !!
نائب المديــر العـام للشؤون الإدارية
شكرا جزيلا لك على الوصفه
وقل للشامتين صبراً *** فإن نوائب الدنيا تدور !
شكــــــراً لمــــروركم الرائـــــــــع
ربي اغفرلي ولوالدي
أستغفر الله لأبي حتى يغفر له ، حتى يرضى عنه ويُرضيه ، فيُظله في ظلِه يوم لا ظِل إلا ظله .. اللهُم أكرم أبي فقيدي بمغفرتك ونعيِم جنتك🤲🏻