آلمطبخ الرمضاني((فضفضة من لواهيب الكيتشن)) ☠

[وآبل]

الطبقه الاولى : خس مقطع لشرائح ، الطبقه الثانيه : بقدونس مقطع ، الطبقه الثالثه: بصل ابيض مقطع لشرائح طويله مع أضافه سماق على البصل .. الطبقه الرابعه : نقطع دجاج فيليه الى مربعات صغيرة ونضيف عليها زبادي و3فص ثوم مهروس وملح وفلفل وعصير ليمونه .. وتترك في التتبيله لمده ساعه .. ثم نضعها في طاوة ع النار الى ان تنشف ويستوي الدجاج ..
الطبقه الخامسة : بطاطس مقطع لأعواد رقيقه وتقلى في زيت .. الطبقة السادسة : الصوص .. عبارة عن (2 زبادي و3 فُض ثوم 3 ملاعق كبيرة مايونيز و2عصير ليمونه كبيرة 3 ملعقه طحينه سائله وملح .. وآخر طبقه يضاف الخبز المقلي المقطع الى أعواد 🙇‍♀0





3حبات بطاطس🥔مقطع مكعبات ومقلي
2حبة بأذنجان🍆مقطعه مكعبات ومقليه
ربع علبة المكرونه مسلوقه بالماء والملح
خمس حبات خيار مقطعه صغار🥒
حزمة بقدونس مفرومه ناعم
نخلط البقدونس🍀مع الخيار🥒 ورشت ملح
وليمونه معصوره🍋ونتركه على جنب
نخلط علبتين زبادي مع ملعقتين طحينه سايله
وملعقه مايونيز ورشت فلفل اسود ورشت ملح🍥
ونصف ليمونه معصوره🍋
بصحن التقديم نضع على الاطراف البطاطس والباذنجان🥔🍆وبنص المكرونه وفوق الخيار🥒مع البقدونس🍀ونصب الصوص فوقه بنصف ونزينها باليمون والسماق 🙇‍♀0




اول طبقه ؛ خس وبقدونس
ثاني طبقه ؛ ذره وفاصوليا حمرا وبليله وزيتون اخضر
ونكور بطاطس مسلوق ومهروس مع ثوم وفلفل ونحطه ع الوجه
والصوص ؛ زبادي وطحينه ومايونيز وليمون وصوص فرنسي 0

عوآفي🙇‍♀0

[تباشيرالأمل]

تسلم الايادي وووابل
اطباق مميزه

[اموووره]

وابل اطباق رهييييبه 😢

[برنسيسهہ]

انا خلاص م بدش الموضوع لبعد الفطور


تعذيييب


عصافير ف بطني هع

[حبي خالص]

حاشني جووووع
حسبي الله علي شيطانكن

[برنسيسهہ]

يسعد مساااكم كح
زمااان عنكم
وحشتووووني هع


وينكم لا حس ولا خبر

[وآبل]

المقادير :
2 كأس دقيق .
بيضة .
كوب سكر .
زبادي .
4/3 شوكلت شيبس .
نص كوب كاكاو بودرة مر .
ملعقة كبيرة بكنج بودر .
ملعقة صغيرة فانيلا .
نص كوب حليب .
نص كوب زيت .
*للوجه : شوكلت شبس .
الطريقة :
نخلط المقادير الجافة سوا في وعاء والمقادير السائلة في وعاء اخر ونضيفها بالتدريج ونضعها في قوالب الكب كيك 4/3 القالب وننثر فوقه الشوكلت شيبس وندخله الفرن من تحت تقريبا (20 د) او اكثر على حسب الفرن وعوافي ☕.

[وآبل]

يسلمك الله تبآشير
أموره تسلمين '

[وآبل]

كوب ونص سميد ، كوب بسكويت لوتس مطحوون ، ملعقة صغيرة بكنج بودر نخلطها ونخليها على جنب ..
فالخلاط بيضتين ، ثلاث ارباع كوب سكر ، ثلاث ارباع حليب مركز غير محلى مثل بوني او المراعي ، نص كوب زيت ، ملعقة فانيلا نصب الخليط عالسميد ونحرك . ثم يصب الخليط في صينية مدهونة بالزيت ويدخل الفرن مسبق التسخين 10 دقائق تحت ثم من فوق يتحمر .. ثم تصب الشيرة عالبسبوسة من دون مانكثر ثم نزينها بزبدة اللوتس وبالعافية 💕.

[وآبل]

المقادير :
كاستين جوز هند .
نص كاسة سكر ناعم .
علبة قشطة .
كأس حليب بودرة .
ظرفين دريم ويب .
ملعقة صغيرة فانيلا .
ثلاث اكياس صغيرة مالتيزر .
الطريقة :
تخلطين المقادير كلها مع بعض ما عدا جوز الهند لين تتماسك وتضيفين جوز الهند معها وتخلطيه بالملعقة وتحطيه فالثلاجة يتماسك بعدها تطلعيه وتكوريه وتحشينه مالتيزر وفالاخير تغمسيه فجوز الهند وبالعافية 😋☕.