هالسويت عشق فالبيت
حد يسمي مهلبيه العيش
واحنا نسميه كيرجي ( اهل زوجي )
المكوّنات/
6 ملاعق كبيرة طحين رز
6 ملاعق كبيرة حليب بودرة
4 ملاعق كبيرة سكر
3 كاسات ماء
1 كاس ماء ورد
رشة زعفران
رشة هيل
الخطوات/
في قدر نضع جميع المكونات ونخلطها قبل تشغيل النار ، بعد ذلك نشغل النار مع استمرار التحريك كل خمس دقائق حتى يثقل الخليط و نوزعه في بايركس او اكواب ونزينه بالزعفران و اللوز المطحون او الفستق
ندخلها الثلاجة لمدة لا تقل عن ظ¤ ساعات او ليلة كاملة و بالعافيةâ¤ï¸ڈ
رد مع اقتباس