اذا سوينا رجيم بنختفيالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة مائة بيسة
خلاص ظهرت حبوبة..شو ريجيم عندك؟
خخخ
لا حبوبه
متعودين ع الاكل الخفيف
ما نحب شي ثقيل سواء برمضان او غير رمضان ..
اذا سوينا رجيم بنختفيخلاص ظهرت حبوبة..شو ريجيم عندك؟
خخخ
لا حبوبه
متعودين ع الاكل الخفيف
ما نحب شي ثقيل سواء برمضان او غير رمضان ..
طنش الحمير وعيش أمير ..
اليوم بخبركم عن بسبوسة اللوتس:
المقادير:
بسكويت اللوتس ( طحنيه/هرسيه بيدك)
نرجيل..كيسة صغيرة
قشطة...2
ماي
سكر..حسب رغبتك لإنك بالأخير ممكن تضيفين الشيرة
سميد...حسب الحجم اللي تبي تسوينه
زيت...ملعقة صغيرة
بيكنج بودر ملعقة ونصف
حليب بودرة نصف كوب
نبداء بالطريقة:
تحطي البسكويت والقشطة بالخلاط مع السكر والحليب عسب يمتزح الخليط مع شوية ماي
بعدها تسكبينه بوعاء وتسكبين السميد والنرجيل وشوية زيت والبكينج بودر وعاد خلطي المزيح لحد تحسيه صار بهالشكل
وبعدها سخني الفرن ومن يسخن حطي البسبوسة داخلها خخخخ لحد تصير بهالشكل
لاتطالعون ع البطاطا هذيك دخلت عرض بالموضوع
قال تعالى :{ وَلَقَدْ نَعْلَمُ أَنَّكَ يَضِيقُ صَدْرُكَ بِمَا يَقُولُونَ(97) فَسَبِّحْ بِحَمْدِ رَبِّكَ وَكُن مِّنَ السَّاجِدِينَ(98) وَاعْبُدْ رَبَّكَ حَتَّى يَأْتِيَكَ الْيَقِينُ(99) } صدق الله العظيم
نجي للطبخة رقم 2...
لقيمات بالكاسترد
المقادير
كاسترد
ماي كوب
خميرة ملعقة ونصف (صغيرة)
حليب حسب الرغبة
طحين حسب الكمية
سكر حسب الرغبة بس يفضل شوي
ملح...رشة
طريقة الاعداد
تخلطينهم كلهم مع بعض وضربي العجينة لحد تستوي لينه يعني ضربيها من الخاطر وبعدها غطيها
فترة لحد تنتفخ شوي
بعدها ع الزيت
وهالنتيجة
وممكن بالاخير تضفين لها حليب مكثف أو الشيرة إحن نحط لها الحليب المكثف
ماشاء الله إبداع...
ذكروا الله ع الطبخ خخخخ ترى مو طبخي انا
قال تعالى :{ وَلَقَدْ نَعْلَمُ أَنَّكَ يَضِيقُ صَدْرُكَ بِمَا يَقُولُونَ(97) فَسَبِّحْ بِحَمْدِ رَبِّكَ وَكُن مِّنَ السَّاجِدِينَ(98) وَاعْبُدْ رَبَّكَ حَتَّى يَأْتِيَكَ الْيَقِينُ(99) } صدق الله العظيم
ما شاء الله
جميل بارك الله فيك
توكلت في رزقي على الله خالقي...وأيقنت أن الله لا شك رازقي
وما يك من رزق فليس يفوتني...ولو كان في قاع البحار العوامق
سيأتي به الله العظيم بفضله...... ولو لم يكن من اللسان بناطق
ففي أي شئ تذهب النفس حسرة... وقد قسم الرحمن رزق الخلائق
طبخة رقم 3
سبرينج رول
نحتاج إلى رقائق السبرينج رول
والحشوة حسب شو تحبين
( الكسالة نفسي يسون نقانق ويمكن جبن) وتخلص السالفة
بس الحلوات الاموارت يتفننوا يعني سمعي شو الحشوة
تطبخين الدجاج نفس طريقتك بس مانبي صالونه خليها ناشف وتفتفتين الدجاج والبصل من صوب طابختنه مع الجزر والفلفل الرومي وتخلطين هالسوالف كلها
بعدها عاد تجيني تلفين الرقائق تحطين الحشوة بهالشكل
او الكسالى بهالشكل هع
وتطلع النتيجة هالشكل
وبالاخير تقلينه بالزيت وهنا وعافية
قال تعالى :{ وَلَقَدْ نَعْلَمُ أَنَّكَ يَضِيقُ صَدْرُكَ بِمَا يَقُولُونَ(97) فَسَبِّحْ بِحَمْدِ رَبِّكَ وَكُن مِّنَ السَّاجِدِينَ(98) وَاعْبُدْ رَبَّكَ حَتَّى يَأْتِيَكَ الْيَقِينُ(99) } صدق الله العظيم
امممممممم عيبتني هذه الوجبة بجربها اليومطبخة رقم 3
سبرينج رول
نحتاج إلى رقائق السبرينج رول
والحشوة حسب شو تحبين
( الكسالة نفسي يسون نقانق ويمكن جبن) وتخلص السالفة
بس الحلوات الاموارت يتفننوا يعني سمعي شو الحشوة
تطبخين الدجاج نفس طريقتك بس مانبي صالونه خليها ناشف وتفتفتين الدجاج والبصل من صوب طابختنه مع الجزر والفلفل الرومي وتخلطين هالسوالف كلها
بعدها عاد تجيني تلفين الرقائق تحطين الحشوة بهالشكل
او الكسالى بهالشكل هع
وتطلع النتيجة هالشكل
وبالاخير تقلينه بالزيت وهنا وعافية
اختي مائة بيسة
كيف بالنسبة لمقادير اللقيمات بالتفصيل؟
ما تضبط معي من دون الكمية المقادير بالضبط
مقادير اللقيمات بالكاسترد:
2 كوب طحين
2 ملعقة كبيرة حليب مجفف
2 ملعقة كبيرة كاسترد
1 ملعقة كبيرة سكر أو نصف ملعقة
2 ملعقة صغيرة خميرة
1 رشة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة هيل ناعم
1 كوب ماء دافئ
قال تعالى :{ وَلَقَدْ نَعْلَمُ أَنَّكَ يَضِيقُ صَدْرُكَ بِمَا يَقُولُونَ(97) فَسَبِّحْ بِحَمْدِ رَبِّكَ وَكُن مِّنَ السَّاجِدِينَ(98) وَاعْبُدْ رَبَّكَ حَتَّى يَأْتِيَكَ الْيَقِينُ(99) } صدق الله العظيم
السلام عليكم
حبيت اتجول وأشوف اذا عندكم أكل يفتح النفس
أهم شي عندي المعجنات ويكون فيها جبن ولبنة واشياء خفايف
متابعين لكم#
الصداقة كالمظلّة
كلما إشتّد المطر
كلما إزدادت الحاجة لها
السلام عليكم
ماشاءالله ماقصرتوا
جميل جدا
بالنسبه للقيمات نضيف ملعقه كبيره نشاء الذره
ممتاز يخليها تستوي،وماتشرب الزيت
اليوم بإذن الله بسوي،صينية البطاطس
اذا امداني،صورت ونزلت الموضوع
يعطيكم العافيه
.
يارب ..
واجعلنا من الذين يُبقون أثرًا طيباً في قلوب الناس بعد الرحيل 🌿🕊
ضوابط المشاركة
رد مع اقتباس
