اظن اذا شافني مدير العام ع هالحاله اوت ع طول ..
كونوا ملاذ اللُطف ، العَالم سيئ بمَا يكفي...!
طنش الحمير وعيش أمير ..
اظن اذا شافني مدير العام ع هالحاله اوت ع طول ..
طنش الحمير وعيش أمير ..
ابي اروح اسوي لي قهوة فور ايفر
ولا فيي بارض
ابي اشرررد..
طنش الحمير وعيش أمير ..
شكلي بروح اتسدح فالمصلى نص ساعه..
طنش الحمير وعيش أمير ..
صباحكم خير وبركة ..
طنش الحمير وعيش أمير ..
صباح الورد لمتابعين مدونتي ..
طنش الحمير وعيش أمير ..
صباح يوم الخميس ..
طنش الحمير وعيش أمير ..
بحمد من الله وتوفيقه
زاد لولد اختي مولود
( اليزن )
اسم وعافيه حبيبي ملهم الف مبروك ..
طنش الحمير وعيش أمير ..
مقادير دجاج محمر مع الخضار والثوم
- الدجاج : دجاجة (مقطع ومنظف)
- الثوم : رأس (مقطع من النصف)
- الكوسا : 1 حبة (مقطع دوائر)
- الطماطم الكرزية : كوب
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- البطاطس : 2 حبة (مقطعة شرائح)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- الماء : ربع كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- الكاري : ربع ملعقة صغيرة
طريقة تحضير دجاج محمر مع الخضار والثوم
ادهني طبق الفرن بالقليل من الزيت.
وزعي الدجاج في الطبق.
وزعي الخضار حول الدجاج.
اخلطي الماء وعصير الليمون والزيت والملح والفلفل والبابريكا والكركم والبهارات المشكلة في طبق.
صبي المزيج فوق الدجاج والخضار وامزجيها حتى تتغطى بالتتبيلة.
غطي الطبق بورق الألمنيوم وأدخليه الفرن على حرارة 220 ثم خففي الحرارة واتركيه لمدة ساعة حتى ينضج الدجاج.
ازيلي ورق الألمنيوم وحمري الوجه وقدميها ساخنة.
وبالعافيه ..
طنش الحمير وعيش أمير ..