ريشّ مشويهّ
المكوّنات
ريش غنم - 8 قطع
ملح - ملعقتان كبيرتان
فلفل أسود - بحسب الرغبة
زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان
طريقة العمل
1- إدهني مشواة بزيت الزيتون.
2- رشّي الملح والفلفل على الريش واستخدمي أصابعك لفرك الفلفل والملح.
3- ضعي الريش على المشواة مع التقليب إلى أن يصبح لون القطع بنيّاً من الجهتين.
4- قدّميه فوراً.
ولا تخـافِي ولا تَحزني.
كآن لحضورك هنآ جمالا .. واشراقا ..
سُعدت بوجودك الرآقي
تحيتي وتقديري
،
جميل
كُل آلششكر ع آلطبـقْ ،،
،
كآن لحضورك هنآ جمالا .. واشراقا ..
سُعدت بوجودك الرآقي
تحيتي وتقديري
ضوابط المشاركة
رد مع اقتباس