القروووص ..

المكوّنات
كاس ونص طحين وسمن لدهان الصاج
حبتين بيض
ماء للعجن
فنجان سكر
ند التقديم دبس عماني
ربع ملعقة ملح
الخطوات
اول شئ نخلط الطحين مع كوب ماء ومن ثم البيض والملح والسكر ونخفقهم جيدا ويكون الطحين شبه سائل


وبعدها نجيب صاح ونضع ملعقه عجينه وبعدها نرش عليه السمن ونحمره من الاسفل وبعدها نقلبه ونحمره جيد وبعدها نضعه في صحن التقديم ونرش عليه الدبس.وبالعافيه������