إن الدونات هو نوع من الحلويات الأجنبية
المشهورة بشكلها الدائري ..
اليكم طريقة عمل الدونات :
أولاً يتم خلط ملعقتين كبيرتين من الخل الأبيض
مع ثلث كوب حليب ويترك الخليط ليغلظ قوامه ..
ثم في وعاء كبير يتم خلط كوبين دقيق وملعقة
صغيرة ملح وملعقة كبيرة بايكينج صودا ...
في وعاء أخر يتم خلط ملعقتين كبيرتين من الزبدة
مع نصف كوب سكر للحصول على قوام كريمي ...
من ثم يضاف بيضة ونصف ملعقة صغيرة إلى الخليط ويتم الخفق ...
في ما يلي يتم إضافة هذا المزيج إلى مزيج الدقيق
ومزيج الحليب وتخلط كل المكونات حتى نحصل على عجينة ...
ثم يتم فردها وتقطعها بقطاعة الدونات
وبعد ذلك تقلى في الزيت الحامي لتأخذ لونها الذهبي ...
بعد أن ترفع من الزيت تزين بالسكر بودرة ..