رد مع اقتباسحتى اليوم الصور ما رضن يتعدلن صح
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جبتلكم اليوم طريقة دجاج بالفرن اكثر من رائعه
انا اسويها مره للغدا ومره للعشاء ولذيذه كثير
الادوات..
دجاج حسب الرغبه العدد
بهارات (بهار عماني .كركم .زنجبيل مطحون .جلجلان.قرفه.هيل.فلفل اسود .كاري)
علبة زبادي
ملح
جزر مقطع مكعبات كبيره .وفلفل حلو شرايح وبصل مكعبات. وليمون)
ربع كوب زيت زيتون للدجاجه الواحده
الطريقه
تنظفي الدجاجه بعد ان يخوز كل الثلج الي عليها
وبعد ذلك تحشي بطنها الجزر والبصل والليمون والفلفل الحلو
وفي وعاء تحطي الزبادي .والبهارات والملح وزيت الزيتون
وتخلطيهن زين زين مع بعض
بيجيك صوص لونه مائل للبرتقالي
اذا ما جاك كذا زيدي الكركم لحد يجي بس ما تحطي نكهة الكركم تطغي ع البهار العماني والكاري
وبعدين غمسي فيه الدجاجه
كامل غطيها بالخليط
وغلفيها في وعاء واتركيها في الثلاجه ليله كامله ...
وبعد ذلك جيبي صحن الفرن ِوسوي فيه مرقة دجاج مطبوخ...واعلاه حطي شبك الي يطلع في الفرن وقصدير ع شكل مربع وفوقه الدجاجه
وادخليه في فرن مسخن مسبقا
واتركيها حتى تنظج وبعد ذلك حمريها من فوق
وبالهناء والعافيه
اترككم مع بعض الصور
[COLOR="Mintcream" مركز رفع الملفات[/COLOR]
[COLOR="Mintcream" مركز رفع الملفات[/COLOR]
التعديل الأخير تم بواسطة احساس روح ; 20-01-2016 الساعة 12:13 PM
اشتقت لشخص كان لا يناديني الا "يالمضنونه"
حتى اليوم الصور ما رضن يتعدلن صح
اشتقت لشخص كان لا يناديني الا "يالمضنونه"
آلسَلآمُ عَليْككُم
شُككْراً جَزيِلاً لَككْ
بآرككَ الله فَيْككْ
ثَمانٌ وُعشَرونْ حرفً
وُلا أستَطيع أنْ أعُبَر عَما يَجوُل بِ ذهني !!
شكرا عزيزتي دموع مرورك اسعدني
اشتقت لشخص كان لا يناديني الا "يالمضنونه"
امممممم شهيه ،،
نفس الشي انا اسوي كيه بس بدل البهارات اسوي تبزيره تبع العيد ،،
تتطلع رهيبه بس ما اسويها بالفرن اسويها بالضغاطه ،،
يعطيكي العافيه حبوبه ،،
دوم تشهينا ع طبخك ،،
شكلي بزورك لنزوى ههههه ^_^
...
لـ نفسي
خالفي الورد وأزهري في كل الفصول
إن كُنْتَ تَحْمِلُ في قلبِكَ عتباً تِّجاهي صارِحني بِه 🌸
...
تفضلي عزيزتي اموره
ايوا وانا بعد اسويها بالضغاطه
ولكن هذي تطلع شوي النكهه غير
بجربيها بتبزيرة العيد
مشكووووووره عزيزتي اموره
اشتقت لشخص كان لا يناديني الا "يالمضنونه"
شهي ...
شكرا على الطريقة
وارزُقنَا سَعادَةً يا اللهُ لا علاقَةَ لأحَدٍ مِنْ خَلقِكَ بِها؛
مَكمَنُها أنت، مَنبَعُها أنت، وسِرُّهَا أنت
وشكرا لك عزيزتي لحن
ع مرورك الرائع
اشتقت لشخص كان لا يناديني الا "يالمضنونه"
السلام عليكم...
ماااشااء الله ابدااعااات متجدده أستاذتي^احسااس^
بإنتظااار القاادم الاروع من فنونك المطبخيه...
•••
استاذتي الغاليه روح
مرورك يسعدني دائما وتشريف لي
ان شاء الله
بارك الله فيك
اشتقت لشخص كان لا يناديني الا "يالمضنونه"
ضوابط المشاركة
