حمص الأفوكادو...]

[مفآهيم آلخجل]

مدة التحضير: 20 دقيقة

عدد الوجبات: 4

المقادير:

علبة حمص منقوع جيداً 1 (15 oz)

2 أفوكادو متوسطة الحجم وناضجة ومقشرة ومقطعة

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ½ معلقة كبيرة طحينة

3 معلقة كبيرة عصير ليمون طبيعي

1 فص ثوم مقشر ومفروم

ملح و فلفل اسود

1/8 ملعقة صغيرة كمون

1-2 معلقة كبيرة اوراق كزبرة مفرومة ناعما للزينة

شرائح فليفلة حمراء للزينة

طريقة التحضير

نخفق حبوب الحمص، وزيت الزيتون، والطحينة، وعصير الليمون، والثوم ، ونضعهم في الخلاط مدة 2 دقيقة حتى يصبح لدينا مزيجاً ناعماً . نرش فوقه الملح والبهار حسب الرغبة و نضيف الكمون والأفوكادو ونضربهم بالخلاط مدة 1-2 دقيقة حتى يصبح المزيج متجانس و كريمي.

توضع في طبق التقديم، ونضيف زيت الزيتون، ورشة من الكزبرة ، وشرائح الفليفلة الحمراء، وتقم مع شرائح التورتيلا أو بيتا تشيبس.

[اموووره]

يعطيك العافيه عزيزتي عالوصفه ^_^

[مائة بيسة]

شكله لذيذ اممم