كرتون كبة باللحم جاهز
علبتين زبادي
ملعقتين كبيرة نشا
بيضه
ملح
بقدونس وفصين ثوم مفروم

#نقلي الكبة حتى تستوي وتترك جانبا.

#في قدر نضع الزبادي وكاسة ماء وبيضه والنشا ورشة ملح ويخفق جيدا ثم يوضع على النار حتى يغلي ويثقل المزيج.

#في تاواه نحمس الثوم الى ان يشقر ثم نضع البقدونس ونطفيه.

#نضع الثوم على اللبن في القدر ثم نضع الكبة ويقدم.