السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
مبدعه اختي
المقادير:
دجاج مقطع
ملعقه زنجبيل مفروم
ملعقه ثوم مفروم
بصل
طماطم
بهارات مشكله (كركم، مسالا، كاري، ملح، فلفل احمر، فلفل اسود، كزبرة)
علبة روب
زيت زيتون، زبدة
حليب نارجيل
كزبرة
طريقة التحضير:
1. سخني زيت الزيتون في مقلاة، ثم شوحي الدجاج فيه وقلّبي على نار متوسطة لمدّة 10 دقيقة.
2. ارفعي الدجاج من المقلاة وضعيه في طبق جانبي .
3. في نفس المقلاة، ذوّبي الزبدة، وضعي البصل والثوم والزنجبيل واخلطي حتى يذبل البصل.
4. في الخلاط الكهربائي، الطماط المقطعه مع الروب.
5. أضيفي الفلفل الأخضر والبهارات.
6. اسكبي فوقها صلصة الطماطم مع الروب.
7.اضيفي معلقتين من حليب النارجيل
8. أضيفي قطع الدجاج إلى المقلاة واطهي الخليط على نار هادئة.
9. أضيفي الكزبرة وقلّبي بلطف دون وضع غطاء للقدر.
10. ارفعي الخليط عن النار وقدّميه مع الأرز الأبيض او الخبز.
وبس كيذا وبالعافية
والطعم من جد من جد جوووونان.
يذبحني رجل من وطني يساوي ملك سليمان ..
ابي
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
مبدعه اختي
سلطنة عمان أمانه يجب ان نعي هذا الشئ ونضعه نصب أعيننا
شكلهم لذييذ ما شاء الله
يسلم الأيادي
يعطيك العافية حافية ...
❞
_هذا الوقت سيمضي_
وَقُورٌ، وَرَيْعَانُ الصِّبَا يَسْتَفِزّها،. فتأرنُ ، أحياناً ، كما يأرنُ المهرُ
أحـــاول
ومِنك ياربيّ توفيقٌ وتيسيرُ
❤♫
م شاء الله
شكلها جميييل
بالعافيه
*إنا لله وإنا إليه راجعون*
اللهم اني أسألك حسن الخاتمة
يا عيني شكلها لذيذ
.
.
..
"ويبقى الابتعاد عن صغار العقول ترفُّعًا وليس تكبُّرًا."
قناعة شمس
تسلم الايادي اختي
- اللهم اغفر لى و لوالدى,
و لأصحاب الحقوق على,
و لمن لهم فضل على ,
و للمؤمنين و للمؤمنات والمسلمين و المسلمات
عدد خلقك و رضا نفسك و زنة عرشك و مداد كلماتك.
يمي عوااافي ..
طنش الحمير وعيش أمير ..