تسلمين ع الوصفة
>
المكونات والمقادير:
3/4 كوب دقيقطريقة التحضير:
ربع كوب سكر
25 جرام كاكاو
3 حبة بيض
2 صفار بيض
ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
150 جرام شوكولاتة نوتيلا
كوب حليب سائل خالٍ من الدسم
زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان دقيق ذرة
1/2 كوب ماء
4 ملاعق كبيرة جوز مطحون
قرفة بودرة
4 ملاعق كبيرة جوز الهند مبشور
- يسخن الفرن على حرارة متوسطة وترش صينية كيك بالقليل من الزيت.
- يوضع في وعاء الخلاط الكهربائي البيض والفانيليا والسكر وتخفق جيداً المكونات على أقصى سرعة لحوالى 3 دقائق.
- يُنخل الدقيق والملح والكاكاو ويضاف المزيج تدريجياً على خليط البيض ويحرك بواسطة ملعقة خشبية.
- يسكب مزيج الكيك في الصينية ويتم إدخالها إلى الفرن لحوالى 20 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة.
- تُخرج الصينية من الفرن ويوضع القالب على فوطة نظيفة واتركيه جانباً حتى يبرد.
- يُذوب دقيق الذرة في الماء.
- يوضع في قدر مزيج دقيق الذرة والشوكولاتة النوتيلا والحليب ويُترك المزيج على حرارة منخفضة حتى تتجانس المكونات.
- يُسكب المزيج على وجه قالب الكيكة بالتساوي ثم أنثري عليه برش جوز الهند والجوز والقرفة.
- تلف الكيكة بتأنٍ حتى تحصلي على قالب السويس رول.
- يوضع القالب في طبق التقديم ثم يتم إدخاله إلى الثلاجة حتى يبرد قبل أن تقدميه على سفرتك
تسلمين ع الوصفة
ربي اغفرلي ولوالدي
أستغفر الله لأبي حتى يغفر له ، حتى يرضى عنه ويُرضيه ، فيُظله في ظلِه يوم لا ظِل إلا ظله .. اللهُم أكرم أبي فقيدي بمغفرتك ونعيِم جنتك🤲🏻
نائب المديــر العـام للشؤون الإدارية
شكرا جزيلا لك على الوصفه
وقل للشامتين صبراً *** فإن نوائب الدنيا تدور !
ولا تخـافِي ولا تَحزني.
..
آلسَلآمُ عَليْككُم
شُككْراً جَزيِلاً لَككْ
بآرككَ الله فَيْككْ
..
ثَمانٌ وُعشَرونْ حرفً
وُلا أستَطيع أنْ أعُبَر عَما يَجوُل بِ ذهني !!
/
كل آلششكر لك على آلوصفة’