كبسة السمك

[عطر الاحساس]

كبسة السمك





كاستين رز






سمك طازج






3 طماطم
3 بصلات
فلفل اخضر
كزبرة خضراء





3 فصوص ثوم
مدقوقين






ملعقه ملح
ملعقه صلصة
ملعقة بهارات مشكل(حسب الرغية)









نقلي السمك بالزيت
ونزيد الزيت شوي علشان التكشين





السمك بعد القلي

[عطر الاحساس]

نكشن البصل





نحط الطماط والكزبرة والفلفل





نضيف الماء الحار والملح والثوم





نتركه علي نااار هادئة اقل من المتوسط
لمدة 20 دقيقة






الرز نسلقه مع اضافة الملح والمسمار

نصفيه





زعفران منقوع





نكبس الرز ونرش الزعفران

نغطيه لمدة 10 دقائق





نقلب الكبسة

[عطر الاحساس]

صورة مقربة





أقرب شوي

[أمآني!]

يعطيكك آلعآفيةة ع آلطرح!