تاريخ دهن الخنزير

[ابوقيس99]

تاريخ دهن الخنزير
الدكتور محمد أمجد خان

مهم جدا لكل مسلم أن يقرأ هذا

في الدول الغربية كلها تقريبا بما في ذلك أوروبا، الاختيار الأول للحوم هو الخنزير. هناك الكثير من المزارع في هذه البلدان لتربية هذا الحيوان. * في فرنسا وحدها عدد مزارع للخنازير أكثر من 42،000. *

الخنازير تحتوي على أعلى كمية من الدهون في الجسم من أي حيوان آخر. لكن الأوروبيين والأميركيين حاولوا تجنب هذه الدهون.

ولكن أين تذهب دهون هذه الخنازير؟
يتم ذبح جميع الخنازير في المسالخ تحت مراقبة قسم الأغذية وكان الصداع الذي يؤرق قسم الغذاء هو التخلص من الدهون التي يتم إزالتها من هذه الخنازير.

رسميا، كان يتم حرقها (منذ حوالي 60 سنة). بعد ذلك فكروا في الاستفادة منها .
أولا، تم تجربتها في صنع الصابون و نجحت التجربة .

ثم، تم تشكيل شبكة كاملة لمعالجتها كيميائيا وتعبئتها وتسويقها، و اشترتها شركات التصنيع الأخرى . في غضون ذلك، وضعت جميع الدول الاوروبية قاعدة أن كل المواد الغذائية،و منتجات العناية الشخصية و المنظفات الطبية يجب كتابة مكوناتها على غلافها. لذلك، تم إدراج هذا المكون كدهن الخنزير.

كل الذين عاشوا في أوروبا على مدى السنوات ال 40 الماضية يعرفون هذه الحقيقة.
ولكن، تم حظر هذه المنتجات من قبل الدول الإسلامية في ذلك الوقت لاحتوائها على دهن الخنزير ، ما أدى إلى عجز الميزان التجاري.

بالعودة بالزمن، و إذا كنت ترتبط بطريقة أو بأخرى إلى جنوب شرق آسيا و الهند ، فبالتأكيد انك تعرف العامل الذي أدى لاثارة الحرب الأهلية عام 1857 م . في ذلك الوقت، كان ذخيرة البنادق تصنع في أوروبا و تنقل إلى شبه القارة الهندية من خلال البحر . و الذي كان يستغرق شهرا للوصول إلى هناك و كان البارود يفسد بسبب التعرض للرطوبة البحر.

و حصلوا على فكرة طلاء الرصاص و الذخيرة بالدهون، التي كانت دهن الخنزير. و كان يجب ازالة طبقة الدهون بخدشها بواسطة الأسنان قبل استخدامها. وعند انتشار هذه المعلومات، رفض بعض الجنود، ومعظمهم من المسلمين وبعض النباتيين، القتال، والذي أدى في نهاية المطاف إلى حرب أهلية.
فطن الأوروبيون لهذه المشكلة، وبدلا من كتابة دهن الخنزير، قاموا بكتابة دهون حيوانية.

الذين عاشوا في أوروبا منذ عام 1970 يعرفون هذه الحقيقة.
وعندما سئلت الشركات من قبل السلطات في الدول الإسلامية، ما هي هذه الدهون الحيوانية؟ ، تم اخبارهم انها كانت دهون البقر والأغنام .
و اصبح السؤال المطروح هذه المرة، إذا كانت دهون البقر أو أغنام، فهو لا يزال يحرم على المسلمين، حيث لم يكن ذبح هذه الحيوانات حسب الشريعة الإسلامية.
وبالتالي، تم حظرها مرة أخرى.

الآن اصبحت الشركات متعددة الجنسيات تواجه مرة نقص شديد في المبيعات حيث يأتي 75٪ من دخلها من بيع بضائعهم إلى البلدان الإسلامية، و تجني المليارات من الدولارات من أرباح صادراتها إلى العالم الإسلامي.

وأخيرا قرروا البدء في لغة الترميز، حيث لا يعرف معناها الا المسئولين في إدارة الغذاء ، وتركت الرجل العادي لا يعرف أي شيء . وهكذا، باستخدام -رموز e.
هذه المكونات-e موجودة في معظم منتجات الشركات متعددة الجنسيات بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر:

معجون الأسنان
كريم الحلاقة
علكة
شوكولاتة
حلويات
بسكويت
قوارير الذرة
الحلويات
معلبات
فواكه معلبة
ويجري استخدامها في بعض الأدوية كالفيتامينات

ومع بداية استخدام هذه المنتجات في مجتمعاتنا الإسلامية دون تمييز أو معرفة . بدات مجتمعاتنا توواجه مشاكل مثل المجون، والوقاحه والاختلاط الجنسي.

لذلك، يطلب من جميع المسلمين أو الذين لا ياكلون لحم الخنزير فحص مكونات الاصناف التي يتم استخدامها يوميا و مقارنتها مع القائمة التالية من الرموز . إذا وجدت أي من المكونات المذكورة أدناه، يجب تجنب تلك المنتجات فورا ، لاحتوائها على دهن الخنزير.

* e100، e110، e120، e140، e141، e153، e210، e213، e214، e216، e234، e252، e270، e280، e325، e326، e 327، e334، e335، e336، e337، e422، e430، e431، e432، e433، e434، e435، e436، e440، e470، e471، e472، e473، e474، e475، e476، e477، e478، e481، e482، e483، e491، e492، e493، e494، e495، e542، e570، e572، e621، e631، e635، e904 *

الدكتور محمد أمجد خان
معهد البحوث الطبية بالولايات المتحدة.

برجاء مشاركتها حتى تصل الى مليارات المسلمين في العالم.

المشاركة تعنى الاهتمام...
صدقة جارية

[فِدَىْ قَابُوسٌ المُعَظّمْ]

السلام عليكم استاذ.....

ف الاونة الاخيرة كثرت مثل هذه المقالات ولاندري صحتها او مصداقيتها والبعض منها يحمل معلومات تختلف المصادر في وصفها وتحليلها....

ع العموم المواد الحافظه والمحلّيات والنكهات لا احد يعلم مصدرها او من اين تستخرج وتبقى معلومات سريه لدى الشركه المنتجة ولذلك وجب تجنبها اي كانت مسمياتها او نوع الغذا المتواجد فيه...

ابسط مثال....

مادة e621 موجودة في الوجبة الشهيرة (الاندومي) وبينت الابحاث انها مادة تسبب السرطان واختلال ف المخ لشدة سميتها ولكن ماهي e621???

التقرير يقول انها من مشتقات الخنزير .


ولكن هي :

جلوتامات أحادي الصوديوم

مادة الجلوتامات أحادي الصوديوم تسمى إختصاراً MSG بينما e621 هو الكود الغذائي الخاص بها تستخدم الجلوتامات كمحسن للنكهة نظرًا لأنه يقوم بموازنة ومزج وتقريب الإحساس الكلي للمذاقات الأخرى لا يعطي ملح MSG طعمًا سائغًا في حد ذاته إذا لم يتم مزجه برائحة مستساغة متناغمة. و يتم إنتاجها على نطاق واسع من خلال عملية تخمر بكتيري تشبه المستخدمة في صناعة الخل و الألبان .

أجي نو موتو هو إسم الشركة اليابانية المنتجة لمادة الجلوتامات أحادي الصوديوم و هي تعني باليابانية أصل المذاق و الجلوتامات تم إكتشافها بواسطة برفيسور ياباني قام بإستخراجها من أحد الأعشاب البحرية حينما لاحظ أن لها نكهة مميزة تختلف عن النكهات المعروفة و تباع تلك المادة في أكثر من 100 دولة حول العالم.


لاندري ما هو الصح وما هو الخطأ...


شكررا لك استاذ ع النقل المفيد وعذرا ع الاطالة.

[اموووره]

بقى شي ..؟!!

[فِدَىْ قَابُوسٌ المُعَظّمْ]

بقى شي ..؟!!

فيه بدائل كثيرة جدا ولكن مانكلف ع نفسنا نتعب ونختار الشي الزين

الكل يبحث عن الجاهز والمصنوع من اجل الراحه والمظاهررر

[مفآهيم آلخجل]

يعطيك آلعآفية على آلمعلومآت آلصحية،،~

[ابوقيس99]

السلام عليكم استاذ.....

ف الاونة الاخيرة كثرت مثل هذه المقالات ولاندري صحتها او مصداقيتها والبعض منها يحمل معلومات تختلف المصادر في وصفها وتحليلها....

ع العموم المواد الحافظه والمحلّيات والنكهات لا احد يعلم مصدرها او من اين تستخرج وتبقى معلومات سريه لدى الشركه المنتجة ولذلك وجب تجنبها اي كانت مسمياتها او نوع الغذا المتواجد فيه...

ابسط مثال....

مادة e621 موجودة في الوجبة الشهيرة (الاندومي) وبينت الابحاث انها مادة تسبب السرطان واختلال ف المخ لشدة سميتها ولكن ماهي e621???

التقرير يقول انها من مشتقات الخنزير .


ولكن هي :

جلوتامات أحادي الصوديوم

مادة الجلوتامات أحادي الصوديوم تسمى إختصاراً MSG بينما e621 هو الكود الغذائي الخاص بها تستخدم الجلوتامات كمحسن للنكهة نظرًا لأنه يقوم بموازنة ومزج وتقريب الإحساس الكلي للمذاقات الأخرى لا يعطي ملح MSG طعمًا سائغًا في حد ذاته إذا لم يتم مزجه برائحة مستساغة متناغمة. و يتم إنتاجها على نطاق واسع من خلال عملية تخمر بكتيري تشبه المستخدمة في صناعة الخل و الألبان .

أجي نو موتو هو إسم الشركة اليابانية المنتجة لمادة الجلوتامات أحادي الصوديوم و هي تعني باليابانية أصل المذاق و الجلوتامات تم إكتشافها بواسطة برفيسور ياباني قام بإستخراجها من أحد الأعشاب البحرية حينما لاحظ أن لها نكهة مميزة تختلف عن النكهات المعروفة و تباع تلك المادة في أكثر من 100 دولة حول العالم.


لاندري ما هو الصح وما هو الخطأ...


شكررا لك استاذ ع النقل المفيد وعذرا ع الاطالة.

أحييك استاذي فدى قابوس على تزويدنا بهذه المعلومات المفيدة جدا
عندي ولد يحب الاندومي حبا جما وحاولة معه بكل الطرق
ولكنه مصر على أكلها وهو مشغوفا بها كثير
الف شكر لك

[ابوقيس99]

بقى شي ..؟!!

بقي مرورك الريسه امورة هو الاجمل

[ابوقيس99]

يعطيك آلعآفية على آلمعلومآت آلصحية،،~

والله يعافيك ريستنا الكبيرة مفاهيم كل الشكر لك

[Biboo]

[ابوقيس99]

شكرا استاذي بيبو أسعدني مرورك الكريم