رد مع اقتباس،
جميل
كُل آلششكر ع آلطبـقْ ،،
المقادير :
أ - مقادير الكفتة :
صحن دجاج مفروم
بصلة مفرومة
ملعقة بهارات
ملح
رشة فلفل أسود
ب - 6 حبات جزر تقطع أصابع بحجم إصبع اليد
ج - 3 بطاطس تقطع حلقات وتقلى بالزيت
كيس خضار مشكلة مجمد يسلق في ماء وملح
د - 4 ملاعق صلصة الصويا او صلصة الماجي
الطريقة :
1 - نقوم بعجن مقادير الكفتة سويا
2 - نأخذ من عجينة الكفتة ما تغطى بها كل أصبع من أصابع الجزر بمعنى نشكل أصبح دجاج وفي وسطه أصبع جزرةحتى تخلص الكمية
3 - نضع في الصينية مقادير ج ثم نصف الأصابع عليها ونرش عليها قليل من صلصة الصويا او صلصة الماجي وتدخل الفرن حتى النضج
،
جميل
كُل آلششكر ع آلطبـقْ ،،
،
يعطيك آلعآفية على آلطرح!
-
ربيّ احفظها، و انبتها نباتاً حسناً.
كل آلشكرللمرور!المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جُمآانة
نائب المديــر العـام للشؤون الإدارية
شكرا جزيلا لك على الوصفه
وقل للشامتين صبراً *** فإن نوائب الدنيا تدور !
ضوابط المشاركة