المقادير :
للكرست ( القاعدة )
20 قطعة شيكولاتة بوريو
2 ملعقة كبيرة زبد
للجبن كريم :
1 علبة جبن كريم
نصف كوب زبدة الفول السودانى
كوب ونصف سكر بودرة
للطبقة الثانية :
1 عبوة كريم سانتيه
كوب زبدة فول سودانى
ربع كوب حليب
طريقة التحضير :
1- قومى بطحن بسكويت البوريو ثم قومى بإضافة الزبد السايحة واخلطى المكونات جيدا افردى البسكويت فى صينية بيريكس وفى تلك الأثناء قومى بتجهيز كريمة الجبن وذلك بخفق الجبن كريم مع السكر البودرة ونصف كوب زبدة الفول السودانى .
2- افردى خليط الجبن على خليط البسكويت والزبد ثم ضعيها بالثلاجة حتى تتماسك الجبن كريم .
3- فى تلك الأثناء قومى بتجهيز الطبقة الثانية وذلك بخفق الحليب والكريم شانتيه وزبدة الفول السودانى ثم قومى بفردها على خليط الجبن .
4- جملى الوجه ببسكويت بوريو مطحون أو بقطع الشيكولاتة
5- قومى بوضع الكيك بالثلاجة قبل التقديم بحوالى 3 ساعات على الاقل .
رد مع اقتباس
