تحتوى الخضراوات على العديد من الفوائد التى لا تحصى، ومنها "البروكلي" الذى يتميز بلونه الأخضر ومذاقه المميز.
نبذة عن البروكلى:
تشير الدكتورة علا محمد أخصائية التغذية العلاجية، أن "البروكلى" يعد كنز يحتوى على العديد من الفوائد التى يحتاجها جسم الإنسان، وينصح بتناوله فى وجبة الغذاء للحصول على جميع فوائده.
فوائد البروكلى:
وتوضح اخصائية التغذية العلاجية، أهم فوائد "البروكلى" ومنها:
1- يحد من الاصابة بالتهاب الجهاز التنفسى، كالربو وانسداد الشعب الهوائية.
2- يخلصك من وزنك الزائد فى وقت قليل، وذلك يرجع إلى سعراته الحرارية المنخفضة، ولذا ينصح به اخصائيين التغذية أثناء اتباع الحميات الغذائية.
3- تناوله يشعرك بالهدوء، ويحد من شعورك بالعصبية والتوتر والقلق.
4- يحسن قدرات المخ ويزيد من نشاطه وحيوية.
5- يساعد على تنظيم نسبة ضغط الدم فى الجسم، وذلك يرجع الى احتوائه على الماغنسيوم والكالسيوم.
6- يحد من الإصابة بهشاشة العظام ويقويها وذلك لاحتوائه على فيتامين k.
7- يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، التى تحد من إصابة الجسم بالسرطان وخاصة سرطان المعدة.
8- يقوى وينشط أنزيمات الكبد.
9- يخلصك من الإصابة بالإمساك، وذلك يرجع لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف، التى تخلصك من جميع السموم المتراكمة فى الجسم.
رد مع اقتباس
