رد مع اقتباس،
جميل
كُل آلششكر ع آلطبـقْ ،
المقادير :
ميني بطاطس .. أو بطاطس مقطعة مكعبات كبيرة & نص كوب بازلاء
& زيت & بصل مفروم ناعم & فص ثوم مهروس & حبة طماطم مفرومه &
خليط البهارات ( ملعقة صغيرة حبوب الخردل و حبوب الكمون - ملعقة صغيرة تندوري مسالا - كمون - كركم - ك.رة )
ملح & فلفل اسود & فلفل احمر
حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة & ك.رة خضراء & ليمون اخضر
طريقة التحضير :
- نسلقl]البطاطس ]و البازلاء في ماء وشوية ملح ونتركها على جنب
- على النار .. نحمس الزيت مع البصل و الثوم و الطماطم المفروم وخليط البهارات
الملح , الفلفل الاسود والاحمر , نضيفلبطاطسوالبازلاء على المقادير السابقة
ونحركها حتى تتجانس ،
عند التقديم نضيف لها طماطم مقطعه ونزينها بالليمون
الاخضر والك.رة
ثَمانٌ وُعشَرونْ حرفً
وُلا أستَطيع أنْ أعُبَر عَما يَجوُل بِ ذهني !!
،
جميل
كُل آلششكر ع آلطبـقْ ،
،
يعطيك آلعآفية على آلوصفة!
يعطيك العافية اختي ع الطرح
جربي الوصفة وعزمينا^_^
نفتقدكــ .. نشتاق إليكــ .. لاسبيل لنا سوى الدعاء
"" أخــي "" .. نسأل الله أن يجمعنا بكـ في الجنان
..
آلسَلآمُ عَليْككُم
شُككْراً لِمُرورِكُم آلعَطِر
بآرككَ الله فَيْككْم
..
ثَمانٌ وُعشَرونْ حرفً
وُلا أستَطيع أنْ أعُبَر عَما يَجوُل بِ ذهني !!
ضوابط المشاركة
